Räkna manuellt

Att kunna räkna kolhydrater är viktigt för att dosera insulin korrekt vid måltider. I Sverige anges kolhydratinnehållet alltid per 100 g i näringsdeklarationen, vilket gör att det kan läsas som procent.

Steg för att räkna kolhydrater

1. Läs innehållsförteckningen
   Kolla på raden för "Kolhydrater" i näringsdeklarationen. Siffran anges i gram per 100 g, vilket motsvarar procent.
   Exempel: Om brödet innehåller 47 g kolhydrater per 100 g = 47 % kolhydrater.
2. Väg maten
   Använd en köksvåg för att mäta mängden mat du ska äta.
   Exempel: En macka väger 32 g.
3. Beräkna mängden kolhydrater
   Multiplicera mängden mat med kolhydrathalten (i procent).
   Exempel:
   
   • 32 g väger brödetd × 0,47 (47%) = 15 g kolhydrater
   • 60120 g yougurt x 0,087 (8.7%) =
4. Beräkna insulindosenSummera
   Dela mängden

Viktigt! kolhydraterPasta medskall kolhydratskvotenalltid (KH-KVOT).
Exempelräknas medpå KH-KVOT 37:

• 1524 g kolhydraterKH ÷oavsett 37pastasort. =Detta cagäller 0,4makaroner, enheterspagetti insulin

Snabbformel

Enmm. genvägKH fösom står attpå slippa decimalerpaketet är atti tänka:torkad form vilket alltid är mer än när pastan är tillagad.

• 10 g kolhydrater = 1 portion (med KH-KVOT 37 kräver det ca 0,3 enheter insulin)

Att ha god kontroll på kolhydrater hjälper till att stabilisera blodsockret och förbättra välmåendet.