Räkna manuellt
Att kunna räkna kolhydrater är viktigt för att dosera insulin korrekt vid måltider. I Sverige anges kolhydratinnehållet alltid per 100 g i näringsdeklarationen, vilket gör att det kan läsas som procent.
Det finns även en video på YouTube som förklarar:
Kom igång med kolhydraträkning!
I Charlie's diabetesryggsäck finns en köksvåg.
Steg för att räkna kolhydrater
- Läs innehållsförteckningen
Kolla på raden för "Kolhydrater" i näringsdeklarationen. Siffran anges i gram per 100 g, vilket motsvarar procent.
Exempel: Om brödet innehåller 47 g kolhydrater per 100 g = 47 % kolhydrater. - Väg maten
Använd en köksvåg för att mäta mängden mat du ska äta.
Exempel: En macka väger 32 g. - Beräkna mängden kolhydrater
Multiplicera mängden mat med kolhydrathalten (i procent).
Exempel:- 32 g bröd × 0,47 (47%) = 15 g KH
- 120 g yougurt x 0,087 (8.7%) = 10 g KH
- 12 g Havrefras x 0,58 (58%) = 7 g KH
- Summera
15 + 10 + 7 = 32 g KH. Alltså fyller vi i 32 g KH när vi ger en Bolus via pumpen.
Viktigt! Pasta skall alltid räknas på 26 g KH oavsett pastasort. Alltså multiplicera vikten av den kokade pastan med 0,26. Detta gäller makaroner, spagetti mm. KH som står på paketet är i torkad form vilket alltid är mer än när pastan är kokad.