Räkna manuellt

Att kunna räkna kolhydrater är viktigt för att dosera insulin korrekt vid måltider. I Sverige anges kolhydratinnehållet alltid per 100 g i näringsdeklarationen, vilket gör att det kan läsas som procent.

Steg för att räkna kolhydrater

1. Läs innehållsförteckningen
   Kolla på raden för "Kolhydrater" i näringsdeklarationen. Siffran anges i gram per 100 g, vilket motsvarar procent.
   Exempel: Om brödet innehåller 47 g kolhydrater per 100 g = 47 % kolhydrater.
2. Väg maten
   Använd en köksvåg för att mäta mängden mat du ska äta.
   Exempel: En macka väger 32 g.
3. Beräkna mängden kolhydrater
   Multiplicera mängden mat med kolhydrathalten (i procent).
   Exempel:
   
   • 32 g bröd × 0,47 (47%) = 15 g kolhydraterKH
   • 120 g yougurt x 0,087 (8.7%) = 10 g KH
   • 15 g HavreFras x
4. Summera
   Dela

Viktigt! Pasta skall alltid räknas på 24 g KH oavsett pastasort. Detta gäller makaroner, spagetti mm. KH som står på paketet är i torkad form vilket alltid är mer än när pastan är tillagad.